Món Hấp
Công thức làm món Cá lóc hấp bầu
Bầu làm sạch vạt một miếng mỏng theo chiều dọc và khoét bỏ hết ruột (lưu ý không gọt vỏ). Cá lóc hấp bầu có
Công thức làm món bắp bê hấp thay đổi hương vị cho bữa ăn
Thịt chín thái miếng mỏng, ăn kèm với lá đinh lăng, khế và chuối xanh xắt mỏng, chấm tương bần. Những món ngon dân dã,
Công thức làm món khoai mì hấp nước cốt dừa
Đổ nước cốt dừa, muối, đường, bột năng, bắc lên bếp khuấy nhẹ tay để nước cốt dừa đặc lại. Nhấc ra khỏi bếp. –
Cách làm món cá trứng hấp cơm rượu thơm ngon, bổ dưỡng
Cá ướp với 1/4 thìa cà-phê muối, 1/2 thìa cà-phê hành tỏi băm, 1/2 thìa cà-phê hạt nêm. Cá trứng nếu đã rã đông nên
Bí quyết làm món giả cầy đúng chuẩn miền nam lạ miệng
Chân giò nướng cho vàng, cạo sạch lông, chặt khoanh vừa ăn. Giả cày vốn là món ăn rất quen thuộc của người miền Bắc,
Cá cuộn hấp xốt nước tương
Phi lê cá rửa sạch, để ráo, xắt lát bằng ba ngón tay, dùng dao đập cho mỏng, ướp với muối, hạt nêm, để thấm
