Tuyệt chiêu làm món tôm chay xào rau củ ngon và bổ dưỡng

Cà rốt, hành tây gọt và bóc vỏ. Cà rốt tỉa hình hoa rồi thái mỏng, hành tây cắt hình múi cau. Hành hoa thái nhỏ.

Vào những ngày đầu tháng âm lịch, có được món tôm chay xào rau củ để thay đổi thực đơn trong gia đình của bạn , đó là món ăn rất lạ miệng nhưng nó co thể bổ sung một hàm lượng lớn chất dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể.

Hãy cũng những món ăn ngon để bắt tay vào thực hiện cách làm tôm chay xào rau củ này nha !!!

Nguyên liệu cần có cho tôm chay xào rau củ

– Tôm chay: 100 g – 150 g

– Nấm hương, mộc nhĩ: 3-4 tai

– Cà rốt: 1 củ

– Hành tây: 1 củ

– Hành hoa

– Gia vị: xì dầu, dầu ăn, bột canh, mì chính

Cách làm tôm chay xào rau củ

– Nấm hương, mộc nhĩ bạn ngâm nước ấm cho nở rồi rửa sạch.

– Sau đó bạn hãy thái nhỏ nấm hương, mộc nhĩ.

– Cà rốt, hành tây gọt và bóc vỏ. Cà rốt tỉa hình hoa rồi thái mỏng, hành tây cắt hình múi cau. Hành hoa thái nhỏ.

– Tôm chay bạn rửa sạch rồi xào qua với dầu ăn sao cho tôm chay săn lại.

– Tiếp theo bạn phi thơm hành tây với một chút dầu rồi cho cà rốt vào đảo nhanh tay. Tiếp đến là nấm hương và mộc nhĩ. Nêm 2 thìa xì dầu.

– Cho tôm chay vào xào. Nên xào với lửa to. Nêm một chút mì chính, bột canh để tôm xào chay được hấp dẫn nhất.

Chúc các bạn thành công với cách làm tôm chay xào rau củ này nha !!!

Cùng Danh Mục:

Nội Dung Khác

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *